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    蛙星座

    蛙星座(十二蛙星座))

    品牌介紹:

    2017年5月份,「蛙星座」第一家店開于廣州市天河區最核心的珠江新城商圈的花城匯,開店之日起便生意紅火,排隊盛況令人羨艷。但是羅清心里總有一種擔憂,認為這可能是新手的運氣,并不代表品牌本身和它的經營模式能夠長久的走下去。   2017年6、7、8月份,公司創立獨立的運營運營團隊,將傳統湘菜以及特色各地美食集與一體。將品牌的標準化經營體系更升級一體化,采用無大廚化的標準操作,成為行業的標桿。   2017年10月,經歷了品牌沉淀,發展均反響平平的半年,創始團隊開始深入思考,并立刻行動將火力對準「蛙星座」。重新定位、確定品牌的核心價值開放了聯營、加盟拓展品牌。   第一家“改頭換面”閃亮登場的「蛙星座」,其靈感來自創始人陳總鄧總何總三位遠赴臺灣、湖南、廣西、上海新加坡等地方的考察。在日本新宿,看到了許多吸納年輕人的個性餐廳,在觀摩與震撼中萃取營養,為「蛙星座」找到了新的起點——做一家有靈魂的、好玩的、年輕人喜愛的餐廳。   2017年10月,「蛙星座」第一家商超店在廣州市天河區最核心的珠江新城商圈的花城匯,并與同為初創品牌的創意團隊齊心協力讓商場也邁出了重要一步。自此,「蛙星座」的戰略部署基本確定,多元化選擇商超開店,對準年輕人群。   至此,「蛙星座」品牌經營模式已經跨入了2.0時代:全國擁有60家分店,遍布30余個城市。并且正在快速下沉到二、三、四線城市,分店數量急劇擴張。   十二蛙星座融合了火鍋、干鍋、燒烤、炒菜的精華,在營養師和藥膳師的幫助下,經過長期的潛心研究,我們終于在其中找出一個平衡點,綜合運用他們的特色,發明了12種香料為主的湯料配方和獨特的烹飪技術,并把它取名叫“十二蛙星座”。經過繼承、研發和創新,該菜式太天然醇和的基礎上又迎合現在城市人口味。其口味特點:質嫩絲滑、芳香四溢、鮮美多汁。新鮮的牛蛙配以名貴的藥材,使其具備了滋陰、解讀、壯陽、養心、安神、補氣等功效。

    • 直營信息
    • 加盟信息

    基本信息

    • 公司名稱:廣州帝一餐飲服務管理有限公司
    • 所屬業態:特色餐飲
    • 品牌名稱:蛙星座(十二蛙星座)
    • 面積需求:180-380㎡
    • 拓展區域:全國
    • 合作期限:5-10年
    •  
    • 開店方式: 獨立經營,合作經營,加盟經營,其他
    • 物業使用方式:租賃
    • 首選物業:城市綜合體,購物中心,社區商業,其他
    • 合作方式:純租金,保底+扣點,純扣點,租金扣點兩者取其高,其他
    • 公司地址:廣東省廣州市廣東
    • 品牌定位:大眾

    物業要求

    • 樓層要求:暫無
    • 主入口寬度要求:暫無
    • 層高要求:0米以上
    • 柱距要求:0米以上
    • 供電要求:0
    • 煙道要求:無要求

    上下水要求:暫無

    特殊需求:

    暫無

    選址需求

    • 臨街要求:
    • 消費階層:大眾階層
    • 客戶特征:全年齡/男性女性

    特殊需求:

    序號
    
      項目
    
      現場條件物業要求
    
      一、
    
      給排水、隔油池
    
      1
    
      給水管徑
    
      供水管口徑不小于32MM,接至乙方指定位置
    
      2
    
      給水水壓
    
      以當地市政水壓為準
    
      3
    
      排水、排污管徑
    
      獨立使用的排水管口徑不小于160MM
    
      二、
    
      電力要求
    
      1
    
      電力供應條件
    
      380V三相五線制電源供電量:不小于
    
      100-120KW(全用電)。廚房用氣的情況下40-60千瓦
    
      2
    
      進線標準
    
      電纜需由業主接駁到餐廳內指定位置
    
      3
    
      電量要求
    
      380V/220V\50HZ
    
      三、
    
      供氣要求
    
      1
    
      供氣管道
    
      到餐廳廚房場地范圍之內乙方指定位置,開戶甲
    
      方負責。
    
      2
    
      用氣量
    
      每小時25立方米以上的煤氣供量
    
      四、
    
      空調(新風)工程
    
      1
    
      須使用商場空調
    
      提供商場空調布置圖,商場空調末端設備可進行
    
      位置調整。保證提供足額空調冷量。
    
      2
    
      空調系統制冷量
    
      物業提供餐廳空調制冷量到達400-460W、m2
    
      3
    
      新風管道設置
    
      新風采集位置距餐廳不超過5-10m
    
      4
    
      增加空調
    
      乙方須增加空調,業主應免費提供外機安裝位
    
      置。
    
      五、
    
      排煙工程
    
      1
    
      排煙風機設置
    
      風機設置隱蔽在天花頂內,離乙方餐廳不超過
    
      5m
    
      2
    
      排煙系統工程
    
      業主提供排煙管道至租賃場地指定位置,甲方提
    
      供排煙系統設備,油煙凈化設備。
    
      3
    
      排派煙管道設置
    
      排煙管道(規格:600*600mm)與戶外出口水平距離不超過30m,垂直距離不超過10m
    
      六、
    
      消防工程
    
      1
    
      消防驗收
    
      甲方負責消防部門驗收合格
    
      2
    
      消防設備
    
      提供現有的消防系統,煙感及噴淋等
    
      3
    
      消防通道
    
      保證乙方餐廳有2個及已上門出入餐廳
    
      七、
    
      弱電系統工程
    
      1
    
      電話
    
      存電話主線入餐廳指定位置
    
      2
    
      網線
    
      有網線主線入餐廳指定位置

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